光目救母

地藏經：有位女孩叫光目，供養阿羅漢，阿羅漢就問她有何所求？女孩說：我母親死亡之日，我做些功德，藉以解脫她的痛苦，我想知道現在我的母親在哪裡？阿羅和憐憫她，於是入定尋找得知墮入地獄受苦。羅漢問女孩：你母親生前犯了什麼重罪，以致死後受那麼大的苦報？女孩說：我母親生前最喜歡吃魚鱉，更喜歡吃她們的卵，因此殺了無數的生命。 慈悲的尊者，我要如何才能解救我母親出苦？阿羅漢就教她誠懇的稱誦清淨蓮華目如來的名號，並雕塑佛像，這樣可使存、亡獲益。

人應素食之證明

人應素食之證明

一、 生理上之證明

1.牙齒平與食草之動物（馬、牛、羊）同

2.血液清紅與葷食之混濁不同（初生時清紅）。

二、 傳習上之證明

1.嬰兒之和尚衫。

2.嬰兒四個月之開葷。

3.借食（殺生時之秤量）。

4.敬神時之齋戒沐浴。

三、 經典上之證明

1.三字經-稻、梁、菽、麥、黍、稷，此六榖人所食。

         馬、牛、羊、雞、犬、豕，此六畜人所飼。

2.孟子曰-君子之於禽獸也，見其生不忍見其死，聞其聲，不忍食其肉，是以

         君子遠庖廚也。

四、 強詞上之證明

1.好心就好-擒捉時之恐怖，殺其生，害其命，分其屍，食其肉，能否為好心

           ，故孟子曰：無惻隱之心非人也。

2.為敬神-如生蕃殺人頭祭其祖先應該否。

3.應該被人食-人被猛獸食是否也應該，故謂弱肉強食。

五、 違背五常之證明

1.屠戮他身甘肥自己便是不仁。

2.離他眷屬筵我親朋便是不義。

3.將他肉體獻神人便是不禮。

4.稱言祿命應食腥羶便是不智。

5.設餌裝媒引入陷阱便是不信。

六、 古聖賢之詩亦可為證

◎奉勸世人早吃齋，人性物性一處來，忍心殺食同胞肉，將心比心實可哀。

十字街頭人吃犬，亂葬坑內犬食人，諸君不解其中意，仔細思量人吃人。

肉字本是二個人，迷人不知大口吞，吃他半斤還八兩，算來還是人食人。

千百年來碗裏羹，冤深似海恨難平，欲知世上刀兵劫，但聽屠門夜半聲。

堂上打鼓打公皮，鍋內煎煮是姑姨，三世祖媽取為婦，我今不笑等何時。

生來死去最悲哀，六道輪迴輾轉來，白骨堆積如山滿，去了胞胎又投胎。

素食的利益及好處如何﹖

師尊曰：吾人求道之後，齋戒最為重要，蓋以先天之性，原本至清，決不容有濁氣相混合，遇有濁氣參雜其間，自必亂其本真，必須留清去濁，始能復明本性。」可見齋戒素食，對修道人來說，非常的重要。修道遵守戒律，好像遵守交通規則一樣，雖然你非常有財富、名利、地位，又了進口轎車，依然不可以超速、闖紅燈、路邊超車‥等。如果違規，一樣要遭到取締而受罰，所謂王子犯法，與庶民同罪。修道也是一樣，不可以因為你有財勢、名利、地位，就可以胡作非為，如此不但犯法，日後罪惡貫滿，依然會墮落地獄而受罰。修道者當然，希望將來能夠修道成功，將來道成天上，果證無極。所以修道必須要遵守戒律，好像遵守交通規則一樣。修道要遵守戒律最重要的就是五戒也，五戒就是殺、盜、淫、妄、酒。五戒之首就是戒殺，要實行戒殺，最好的方法就是吃素。活佛師尊慈悲指出，殺生有七大果報：

1、墮落三惡道。

2、若生人中，多病短命。

3、所感外物，皆少光澤。

4、心常懷毒，世世不絕。

5、常作惡夢。

6、受人憎惡。

7、命終之時，恐怖惡死。

可見殺生害命的壞處有多大呀﹗為了本身的利益，為了靈性的解脫，更為了社會的祥和，希望大家能夠素食，其益處，非筆墨所能盡述也，茲簡述素食的好處，提供給大家參考：

一、可以培養慈悲心：易經曰：「上天有好生之德」，眾生的靈性都是一樣的，今天墮落為畜生，是因為前世造罪孽所致，不忍心食其肉，是廣義的博愛，更是慈悲心的流露，本性本來具足的慈悲心，所以吃素能培養慈悲心，符合仙佛大慈大悲也。

二、可以增長智慧：吃素既能培養慈悲心，增長智慧，因為一切董腥動物，其心背天向地，得地塊厚濁之氣而生，純陰而無陽，人若食其肉，直接或間接影響本性的光明，所以吃素的人，遵守戒律，能使本性清靜光明，遵守戒律，增加定力，智慧就產生了。

三、吃素可以免去因果業力：世間最尊貴者生命也。如果生命沒了，一切都不用談了，眾生的靈性是平等的，吃牠半斤還八兩，因果報應，絲毫不爽，修道者希望將來能夠往生淨土，不可造下因果，最好的方法就是吃素，不造殺生的業報。

四、吃素可以修煉純陽體：植物的心向上，是吸收日月精華，天魂清輕的靈氣而生，純陽而無陰，修道者戒除三厭五葷，三厭：一者地厭也，即在地上行走的動物，二者天厭也，是在天空飛行的鳥類，三者水厭也，是在水中的魚蝦水族，因為純陰而無陽，故修道者不食也。五葷者．蔥、蒜、韭、興渠、洋蔥，乃是天地間不正之氣所生，食之令人助長淫慾，損傷五臟元氣。以上三厭五葷，食之皆令人傷身損元靈，所有修道者不食也。現今社會上所飼養的動物，為了增加收入利益，因此在飼料之中，添加大量的抗生素，人類吃了動物的屍體，間接吃了抗生素，身體也像飼料雞一般，不堪一擊，莫怪現今人類的疾病叢生，如癌症、愛滋病、腸病毒，高血壓、糖尿病、各種酸痛症‥‥有增無減，每間醫院都大排長龍，這跟每人的業力因果，以及食用肉類有極深的關聯。

五、吃素可以使自性光明：種植水果，最後一定可以開花結果，吃素修道，一旦功德圓滿，可以証果成佛也。蓋我們的本性，原本清清靜靜，不容有濁氣參雜其間，遇有濁氣相混其間，必亂其本源，吃素就是留清去濁，煉陰補陽，以恢復純陽之體也。

六、聯合國農糧署二○○六年統計顯示，畜牧業已成為全球暖化主因之一，肉食關產品產製過程所產生的溫室氣體排放佔全球總排放量的十％，約是辦公和家庭碳排放量（佔約八％）的兩倍多，比交通運輸的碳排放量（十三％）多將近四十％。特別是牛隻牲口，佔所有畜牧業排放量的四分之三。為節能減碳，解救地球暖化危機，只有吃素，是拯救地球、人類的一條明路。

以上淺述素食的利益及好處，如果諸位前賢，認為吃素很好，請不要再猶豫了，從現在開始吃素吧！

不能吃五辛

素食為什麼不能吃五辛？　　
相信各位已茹素、學習茹素及葷食的朋友心中勢必都曾有這個疑問。五辛也是植物，但為何吃素的人及僧人都不碰這些呢？
　　
所謂素食，不僅僅是不吃肉而已，而且連蔥、洋蔥、韭菜、大蒜和蒜頭也不吃。為什麼呢？《大佛頂首楞嚴經》經中有記載「五葷菜」，五葷是蔥、蒜(大蒜)、韭菜、薤(ㄒㄧㄝˋ，小蒜 )、興蕖(洋蔥)。

《首楞嚴經》裡有這麼一段經文：「一切眾生，食甘故生，食毒故死，是諸眾生，求三摩地，當斷世間五種辛菜，是五種辛，熟食發淫，生啖增恚。如是世界，食辛之人，縱能宣說十二部經，十方天仙，嫌其臭穢，咸皆遠離；諸餓鬼等，因彼食次，舐其唇吻，常與鬼住。福德日消，長無利益。是食辛人，修三摩地，菩薩、天仙、十方善神，不來守護。」

從《首楞嚴經》中，我們可以了解到飲食對身心的重要性，因此對於食物絕對不能不謹慎選擇。而經文所提到的五種辛菜：蔥、蒜、韭、薤、興渠，雖然其本身並不具有毒素，也不是葷菜，但是辛菜裡面所含的成份，對於學佛修道的人來說，猶如毒藥一般會危害我們的身心。因為如果生吃這類辛菜，會使人動肝火，容易增長嗔恚的心念；如果煮熟吃，則會助長淫欲的念頭。無形之中便助長我們犯下種種殺生、偷盜、淫欲、妄語等……惡行，喪失我們的法身慧命。

世間有人辯才無礙，能講說一切經典，但如不斷除五辛，即使有諸天菩薩、護法龍天想發心護持，一聞到口中的臭味，便避之惟恐不及，當然也就不肯來守護了。而且由於本身的臭穢氣味，剛好與鬼道的眾生臭味相投；因為餓鬼本就喜歡臭穢的味道，所以一聞到口中的氣味，便會感召祂們來舔舐嘴唇。因此常常和鬼道眾生在一起，善法、善緣逐漸地遠離，福德也就日漸消減了。總而言之，食用五辛不但沒有任何利益，反而還有種種的壞處；真正學佛修行的人，必須戒除五辛，才能趣得清淨。

這五種食材雖然不是動物肉食，但是味道容易刺激人的感官，影響情緒，甚至引起貪著。尤其對於修行人，是修行上的一個障礙，所以叫它們為小葷。以下兩點說明素食者不宜食用之理由：

●一、醫學角度：
從化學結構來看，五辛之臭是因含有二硫化物等黃色臭油質，有特殊的滲透臭，散發極臭的辛辣氣味。其中除興渠(洋蔥)外，蔥蒜薤韭為同一百合科植物，學名皆有Allium，即為丙烯基，具催淫增欲作用，又稱為蒜臭基(Allyl)，極臭，所以五辛同臭增欲。
　
吃素者因為沒有吃肉，所以胃璧不若吃葷者有那麼多的脂肪，蔥蒜屬較刺激的食品，所以吃素者若吃了蔥蒜等刺激食品容易使胃璧受到損害。

根據《達摩寶傳》記載：｢修行人食五葷會傷五臟──蔥傷腎，蒜傷心，韭傷肝，菸傷肺，薤傷脾，修行人要修得五氣朝元必須戒此五葷。」

●二、經典記載：
釋迦如來在經文中， 當初曾有禁止弟子人員食用蔥韭蒜， 衪禁止的理由是：

1) 蔥韭蒜， 其藥性『生食瞋恚，熟食發淫』易助長心性無明、 妄想、 令其教化失功。

2) 蔥韭蒜既食己，藥性與心性，混合共會，共長無明，助發貪瞋癡，亦生臭味四溢。禪定時，善神亦不欲近，妄邪來近身，所以如來說「食此食，正定不易成就。」反觀薑、辣椒之所以不算在五葷裡，是因為其本身有去寒保暖的作用，不論燉補、炒菜都會放薑來去腥提味，而且食用後不會產生辛臭味，對身體無刺激性，修行人心性自然不受影響。

問：何謂植物五辛(蔥、蒜、韭、薤及興渠)？請再詳述。

答：1) 蔥：含青蔥、紅蔥、革蔥、慈蔥、蘭蔥、薤。
　　2) 蒜：含大蒜、蒜苗。
　　3) 韭：含韭菜、韭黃、韭菜花。
　　4) 薤：音ㄒㄧㄝˋ，又稱蕎、蕗蕎、蕎頭、小蒜。
　　5) 興渠：即為洋蔥。